A pécsi szál 2012 – Enoteca Corso és Susogó Borvendéglő: Helyi Menő Csávók

Milyen furcsa dolog, hogy blogolni legalább akkora felkészülést, rákészülést és  koncentrációt, (valamint nem kevés türelmet) igényel, mint egy korrektül elvégzett munkafeladat vagy üzleti tevékenység. Legalábbis nekem. Ennek okán halmozódnak már lassan 1-1,5 éve az anyagok (nem ám, sokkal több), amiket…

Öltözködés retro – A velünk élő történelem

Nem tudom, lesz-e olyan, hogy a lassan 20 éve az örök vadászmezőkre átbattyogott nagyapáméhoz hasonló ruházat (ami az 1960-as évek legszebb szocialista poliésztes divatjának volt metszete) soha többé nem bukkan föl az utcákon, kocsmákban, piacokon és a buszmegállókban. Arra az…

Szarból várat: Majkaésahaverok – Belehalok

Egy kicsit borzolom a kedélyeket az Irígy Hónaljmirigy átirattal. Az IHM fiúk végre csináltak 10-15 után valami vicceset megint (bár erre Szilvi azt mondta, hogy elvből nem néz/hallgat hónaljmirigyet – és egyébként igaza van…). [youtube]http://www.youtube.com/watch?v=UylZ_e2mAFk[/youtube] [youtube]http://www.youtube.com/watch?v=3-QN7zHi7G4[/youtube]  

50 dolog arról, milyen is hivatásos szakácsnak lenni

Mire kell felkészülnie annak, aki a szakácskodásból akar megélni.  Rendszeresen olvasom jEnci blogját, amit angliai szakácskodásáról szól, és ehhez kapcsolódó élményeinek gyűjteménye, emellett ismeretterjesztő tartalmakat is felvonultat. Hősünk korábban Heston Blumenthal Hinds Head nevű gasztropubjában dolgozott Bray-ben, ahol a a séf…

Sajnos Programiroda: Lecsófesztivál 2013 és Sajnos jelenlét

Sikerült megszereznem a hivatalos forrásból (Kenesei Kultúrház vezetője): idén augusztus 24-én, szombaton tartják a lecsófesztivált. Ez ugye – ahogy korábban jeleztem Mici egy fb posztjára – munkanap, az augusztus 19-et kell ledolgozni. Ez nyilván szabadsággal, ledolgozással, ügyes és rutinos átszervezéssel…