Klassz Bisztró

E! Voltunk a fenti nevű helyen a múlt héten Bubuccal, Aribarival, Dzsajokosszal meg Geci bácsival!

Kacsamell a Klassz Bisztróban

Iszonyat korrektség uralkodik minden szinten, kábé hihetetlen! Profi, franciás konyha, a konyhafőnök Molnár Gábor, aki bejutott a Hagyomány és evolúció 2007 szakácsverseny döntősei közé (remélem olvassátok a Bűvös Szakácsot és vágjátok, hogy ez az a verseny, ahol tényleg a főzésben mérettetnek meg a szakácsok és nem abban, hogy ki tud aszpikból hülyeségeket kreálni). Minden bor van kimérve, nem szarozás, ha kell, kibontják a Syrah-t egy deciér’ simán. Fehér szárazzal kezdés, majd kacsamáj tokaji mártással berendelés! Ős-Kaján nyomába nem ér, nem érhet fel, viszont ott lohol a nyomában! Mindez 1500-ért az Andrássy út 41-ben!!! Hihető? Nem. Pedig.

Ezek után kacsamell kérése a nem túl sok főétel közül és bevállalása mindennek rozéra sütve. Aszongya a csaj (egyébként aranyos személyzet, még ez is): nem lesz sok a kacsából? Mondok: nem. Szomeliécsávó odaint, pinot noir-t ajánl, imádom azt. Kacsamell kábé medium-rare sütve érkezik, kicsit befélés, belekóstolás, megőrülés, hogy milyen jónak levés (lásd kép). Mellé karamellizált endívia (nem szarral gurigáznak) és kis egybesütött krumpli gratin-szerűség. 2500-ért. Felkacagás.

Desszert helyett egy deci vesztergombi Syrah (vagy Shiraz). A vége 7 lett, de ebből 3 volt a bor 🙂 Menjetek oda gyorsan, vagy az alábbi dolgok történnek:

1. Tönkremegy a hely

2. Emelik az árakat

3. Csökkentik a minőséget

4. Minden így marad, viszont full felkapják és nem fértek be

5. Csoda történik és még nyílik több ilyen hely Budapesten, ekként lassan felzárkózunk a civilizációhoz
Mindehhez még: nincs asztalfoglalási lehetőség és telefonszám se. Ha odamentek és van hely, örüljetek. Hétköznap este valszeg van esély, nekünk sikerült.

Fullrespect és ide tuti jövünk még

Mici verdikt: 🙂 🙂 🙂

Napirajz dedikálás!

Felteszem azt a kérdést, amit szerintem sokan feltettek maguknak most szombaton: te miért állnál sorba egy órát? Kettőt? Hatot?! Tizenkettőt??!

Barátaim, részt vettünk a Napirajz dedikáláson szombaton és ANNYIRA durva volt, hogy beszartunk. 6 órát álltunk sorba, hogy Grafit dedikálhassa a Napirajz köteteinket. Teljesen hihetetlen és szürreális élmény volt, viszont megfizethetetlen! Nem gondoltam volna, hogy ilyen szintű türelem szorult volna belénk!

És hát Grafit! Az ember komplett Napirajzokat rajzolt mindenkinek, 13 órán keresztül, reggel 7-ig, mintegy 300-400 darabot, hibátlanul! Bazmeg én egy mondatot nem tudok leírni nyomtatott betűvel úgy, hogy ne basszam el valahol, ő meg ezt így végigtolta! Óriás és hihetetlen riszpekt!

Bemondtad a témát, ő meg megrajzolta, de úgy, hogy befosol. Egy példa alant 🙂 Hát mekkora már?!?

[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=S6FsY_zpK90[/youtube]

Erre (ez már nincs a videón sajnos) Grafit rámnéz, elvigyorodik, és így szól: “Csettegőn bazmeg! Az milyen lesz már?”. És elkezdte rajzolni a csettegőt és közben folyamatosan tolta, hogy “jó Lada karburátor…Wartburg féltengely, csak azzal az igazi…fényvisszaverő-háromszög…zöld mezőgazdasági fóliával van lefedve a hordó és SZIGORÚAN cukorspárgával megkötve…” És akkor Dzsajokosszal már megfeküdtünk a röhögéstől 🙂

SzeszfÅ?zde

És ekkor sírni és könnyezni kellett, és egyfolytában arra gondolni, hogy ÚRISTEN DE JÓ, HOGY VÉGIGÁLLTUK!

Fotók Aribari albumában:

http://picasaweb.google.com/teripop/20071215Kuplung

Mindenki, defőleg azok, akik ott voltak: Írjatok komment!

E!

És itten van a Zorrónak készített rajz (amit persze nem várt meg, mert olyan mint egy türelmetlen, toporzékoló óvodás, hanem Bubuc csináltatta neki. Zorró igazi szemétláda áruló, nem is igazi napirajzos stbstb):

ZorróNapirajz

Na és közben publikálhatóvá vált a Králynak szánt rajz és a kéréséről szóló videó (merhogy eddig karimeglepi szempontból secret volt, de az átadás mán megtörtént mostanra e!), úgyhogy át is adnám a szót: a Grafitdedikációkért sorbanállók messze legelegánsabbika, Aribari! Így:

[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=RXmwf16L7b0[/youtube]

És a rajz maga meg hát a legjobb 😀

E!:

Krály

Itten pedig Bubuc rajza, ahol a Gébicsben akarta látni ennenmagát Szultánnal, de ugye a Gébicsbe kutyát bevinni tilos, úgyhogy ez nem jött össze (özzek!), viszont Grafit ismételten hatalmas beleérzőképesseégről tett tanúbizonyságot… 🙂

Bubuc Napirajz 1

És ezek után még egy rajzot kért Bubuc, mégpedig a legelső oldalra, ahol csak egy szövegbuborék van az obligát E!-vel, aztat kérte Bubuc, hogy rajzoljon köré valamit Grafit. És hát ezt rajzolta:

Bubuc Napirajz 2

TOPGÁN, ÁSSZEK 😀

És végül a M1K1-nek készült ajirajz kérése:

[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=uSqQM-RbJKY[/youtube]

 

És a mű:

M1K1 Napirajz